Arroz com Lentilha
Uma receita simples, nutritiva e cheia de sabor. O Arroz com Lentilha é perfeito para acompanhar carnes, aves ou até mesmo para ser servido como prato principal.
Tempo de preparo
40 minutos
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa) de óleo
- ½ xícara (chá) de Lentilhas Caldo Bom
- 1 xícara (chá) de Arroz Arbóreo Caldo Bom cru
- 600 ml de caldo de legumes (caseiro ou preparado com caldo em tablete)
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- Acrescente as lentilhas e o arroz, refogando por alguns segundos.
- Cubra com o caldo de legumes e cozinhe em fogo médio até o líquido secar e o arroz ficar macio.
- Se necessário, ajuste o sal.
- Sirva o arroz com lentilha, e se preferir, finalize com cebolas caramelizadas por cima.
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