Camarão com Cream Cheese Empanado
Crocante por fora e cremoso por dentro, o Camarão com Cream Cheese Empanado é uma opção irresistível para servir como petisco ou entrada em ocasiões especiais.
Tempo de preparo
40 min
Dificuldade
Média
Ingredientes
- 400 g de camarão médio limpo (sem casca e sem cabeça)
- 150 g de cream cheese
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de Farinha Panko Caldo Bom
- Óleo para fritar
- 1 pacote de Batata Palha Extrafina Caldo Bom 100g
- 3 xícaras de arroz branco pronto
Modo de Preparo
- Em um recipiente, tempere os camarões com o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.
- Com cuidado, faça um pequeno corte na parte interna dos camarões (sem separar totalmente) e recheie com uma porção de cream cheese.
- Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na Farinha Panko Caldo Bom, garantindo uma cobertura uniforme.
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite os camarões até ficarem dourados e crocantes.
- Retire, escorra em papel-toalha e sirva ainda quente.
- Sirva com arroz e acrescente Batata Palha Extrafina 100 g Caldo Bom para acompanhar.
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