Arroz Integral de Forno
Aprenda a preparar um arroz integral de forno prático e saboroso. Uma receita nutritiva, reconfortante e cheia de sabor, com a textura firme do arroz e o toque especial dos temperos — perfeita para uma refeição completa no dia a dia.
Tempo de preparo
50 min
Dificuldade
Média
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de Arroz Integral Caldo Bom cozido
- 200 g de peito de frango desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
- 2. Adicione o frango desfiado, o tomate, o pimentão, o milho e a ervilha. Refogue por alguns minutos e tempere com sal e pimenta.
- 3. Misture o arroz integral cozido ao refogado e mexa bem para incorporar os sabores.
- 4. Transfira tudo para um refratário untado, espalhe o queijo mussarela por cima e polvilhe o parmesão.
- 5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- 6. Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
