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Frango Tailandês no Abacaxi

Tempo de preparo

30min

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

• 200 g Peito de Frango (cortado em cubos)
• 200 g Camarão Limpo
• 300 g Cream Cheese
• 100 ml Shoyu
• 200 ml Leite de Coco
• 1 colher (sopa) Tempero Notas de Tailândia
• 2 colheres (sopa) Açúcar
• 1 Abacaxi
• 1 Pimentão Vermelho
• a gosto Pimenta Branca
• a gosto Curry
• a gosto Gengibre Ralado
• a gosto Salsão

Modo de Preparo

• 1. Corte o abacaxi ao meio, sem descascar e retire o excesso do meio;
• 2. Corte o excesso que utilizamos em nossa receita, as duas outras bases do abacaxi iremos usar para servir o frango tailandês;
• 3. Em uma panela adicione o tempero tailandês juntamente com a água, deixe ferver;
• 4. Adicione o frango dourado, o salsão, o pimentão o açúcar o shoyu e o leite de coco;
• 5. Deixe por uns 15 minutinhos;
• 6. Depois adicione o camarão o curry o abacaxi e por último o cream cheese;
• 7. Deixe por mais 5 minutos;
• 8. Sirva sobre a fatia de abacaxi.