Mistura para massa de Panqueca

Sugestão de preparo

Mistura para massa de Panqueca

Tempo de preparo

Acima de 1h 30min

Ingredientes

Tempo de preparo

Acima de 1h 30min

Modo de Preparo

• 1. Coloque o leite e a margarina no liquidificador, em seguida acrescente todo o conteúdo da Mistura para Panqueca Caldo Bom.
• 2. Bata em velocidade alta até que a massa fique lisa e homogênea.
• 3. Em fogo médio coloque uma frigideira untada com óleo ou margarina.
• 4. Despeje a massa na quantia necessária para cobrir o fundo sem deixar uma camada muito grossa.
• 5. Com a ajuda de uma espátula, desgrude a massa da frigideira e vire para fritar do outro lado.
• 6. Repita o procedimento para o restante da mistura colocando a massa pronta em um prato, uma sobre a outra.
• 7. RECHEIO: Tradicionalmente, o molho bolonhesa é o mais utilizado para o recheio das panquecas, mas você poderá recheá-las com os molhos de sua preferência. Na massa já pronta coloque o molho de sua preferência, enrola e massa formando a panqueca e coloque-as em uma travessa.
• 8. Cubra com o molho e sirva ainda quente.
• 9. RECHEIO DE CHOCOLATE: Coloque uma lata de leite condensado e uma barra de chocolate meio amargo (250g).
• 10. Misture até obter uma massa homogênea, recheie as panquecas, enrole e sirva.
• 11. Ao preparar a Mistura para Panqueca Caldo Bom, acrescente uma colher (sopa) e ervas finas ou orégano. Suas panquecas ficarão com um tempero especial e cheias de sabor.