Bolo de cenoura

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

• 1. Antes de começar o preparo do seu bolo, pré-aqueça o forno à temperatura de 180 graus por 10 min.
• 2. Unte a forma com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo.
• 3. Misture o conteúdo do pacote com os ovos, a manteiga e o leite morno.
• 4. Bata na batedeira por 5 minutos em velocidade alta, ou na mão por 7 minutos sem parar.
• 5. Assim que terminar de bater coloque na assadeira e leve ao forno por 35 min.
• 6. Quando pronto, retire do forno e deixe esfriar.
• 7. Se desejar acrescente a cobertura de chocolate, que é muito simples: 1 lata de leite condensado
• 8. 300ml de leite
• 9. 1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
• 10. 2 colheres (de sopa) de manteiga
• 11.
• 12. Mexa tudo no fogo brando até engrossar.