Arroz com lentilha e calabresa

Lentilha (Caldo Bom), Arroz (Caldo Bom), Óleo, Cebolas ((rodelas)), Caldo de Carne, Água quente, Linguiça Calabresa, Pimenta e salsinha a gosto, Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente , retirar do fogo e reservar!; Em outra panela fritar a cebola e a linguiça no azeite, até a cebola ficar bem escura, (é assim mesmo isso que dá cor ao prato); Juntar o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha reservada, a pimenta e cozinhar até o arroz ficar totalmente cozido

Tempo de preparo

45 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Ingredientes

2 xícaras de Lentilha
2 xícaras de Arroz
3 colheres (sopa) de Azeite
2 rodelas de Cebolas
2 cubos de Caldo de Carne
4 xícaras de Água quente
300 gramas de Linguiça Calabresa
Uma pitada de Pimenta e salsinha

Modo de Preparo

1. Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente , retirar do fogo e reservar!
2. Em outra panela fritar a cebola e a linguiça no azeite, até a cebola ficar bem escura, (é assim mesmo isso que dá cor ao prato)
3. Juntar o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha reservada, a pimenta e cozinhar até o arroz ficar totalmente cozido
4. Colocar em outra travessa, polvilhar a salsinha e servir!

Arroz com lentilha e calabresa

Tempo de preparo

Dificuldade

Rendimento

Ingredientes

Modo de Preparo

Esta receita usou

Seleção Especial

Lentilha

Seleção Especial

Arroz Integral