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Broa de Milho

Broa de Milho

Farinha de Milho Amarela (Caldo Bom ), Farinha de trigo, Açúcar, Manteiga ou margarina, Ovos, Erva doce (Caldo Bom (se desejar)), Fermento em pó, Sal, Em uma batedeira junte a manteiga e o açúcar e bata por cerca de 1 1/2 minutos em velocidade média. Acrescente os ovos, o sal e a erva-doce Caldo Bom e continue a bater por mais 1 minutinho na mesma velocidade. Acrescente as farinhas de milho e trigo, mexa bem até que misture tudo de forma igual. Por fim adicione o fermento em pó e misture bem.; Forme bolinhas de tamanhos iguais e coloquem na forma já untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus e deixe assar por 30 minutos.

Tempo de preparo

Até 30min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

16 unidades

Ingredientes

  • 3 xícaras de Farinha de Milho Amarela
  • 3 xícaras de Farinha de Trigo
  • 2 xícaras de Açúcar
  • 1 xícara de Manteiga ou margarina
  • 3 unidades de Ovos
  • 3 colheres (sopa) de Erva doce
  • 1 colher (sopa) de Fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • 1. Em uma batedeira junte a manteiga e o açúcar e bata por cerca de 1 1/2 minutos em velocidade média;
  • 2. Acrescente os ovos, o sal e a erva-doce Caldo Bom e continue a bater por mais 1 minutinho na mesma velocidade;
  • 3. Acrescente as farinhas de milho e trigo, mexa bem até que misture tudo de forma igual. Por fim adicione o fermento em pó e misture bem.
  • 4. Forme bolinhas de tamanhos iguais e coloquem na forma já untada com manteiga e farinha de trigo.
  • 5. Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus e deixe assar por 30 minutos.

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