Lentilha

Lentilha - - Lentilha, Azeite, Calabresa, Cebola, Alho, Caldo de Carne, Água, Sal a gosto, Cebolinha e salsinha a gosto, Despeje uma xícara e meia de chá de grãos de lentilha em uma tigela, acrescente água e deixe de molho por, no mínimo, 8 horas. ; Em uma panela, acrescente uma colher de sopa de azeite. Refogue a calabresa, a cebola e o alho.; Após refogar, acrescente a lentilha hidratada e o caldo de carne.; Acrescente a água, o sal e misture bem.; Cozinhe por 15 minutos.; -

Tempo de preparo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de Lentilha
1 colher de sopa de Azeite
30 gramas de Calabresa
1 unidade de Cebola
3 dentes de Alho
1 cubo de Caldo de Carne
2 xícaras de Caldo de Carne
Uma pitada de Sal
Uma pitada de Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Despeje uma xícara e meia de chá de grãos de lentilha em uma tigela, acrescente água e deixe de molho por, no mínimo, 8 horas.
2. Em uma panela, acrescente uma colher de sopa de azeite. Refogue a calabresa, a cebola e o alho.
3. Após refogar, acrescente a lentilha hidratada e o caldo de carne.
4. Acrescente a água, o sal e misture bem.
5. Cozinhe por 15 minutos.

Lentilha

Tempo de preparo

Dificuldade

Rendimento

Ingredientes

Modo de Preparo

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