Risotto de Grãos com Cogumelos Frescos

Risotto de Grãos com Cogumelos Frescos - - Mix de Grãos (Caldo Bom), Creme de Leite (fresco), Shitake, Shimeji, Cogumelos paris, Parmesão Ralado (Caldo Bom), Manjerona, Alho (picado), Azeite, Água, Sal, Pimenta-do-reino branca, Na panela adicione o azeite, o alho picado e deixe dourar; em seguida adicione o mix de grãos Caldo Bom e dê uma fritadinha;; Adicione o shitake, shimeji, sal e o cogumelo paris; mexa bem e adicione a água; deixe cozinhar em fogo baixo. ; Quando estiver sequinho adicione o creme de leite fresco, o queijo parmesão ralado Caldo Bom, a manjerona e a pimenta-do-reino branca. ; Pronto, agora é só servir e aproveitar a companhia!!! #receitadefamília

Tempo de preparo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Porções

Ingredientes

1 pacote de Mix de Grãos
120 ml de Creme de Leite
100 gr de Shitake
100 gr de Shimeji
100 gr de Cogumelos paris
2 colheres de Parmesão Ralado
1 colher (sopa) de Manjerona
1 dente de Alho
1 colher (sopa) de Azeite
1/2 xícara (chá) de Azeite
1 pitada de Sal
1 pitada de Pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo

1. Na panela adicione o azeite, o alho picado e deixe dourar; em seguida adicione o mix de grãos Caldo Bom e dê uma fritadinha;
2. Adicione o shitake, shimeji, sal e o cogumelo paris; mexa bem e adicione a água; deixe cozinhar em fogo baixo.
3. Quando estiver sequinho adicione o creme de leite fresco, o queijo parmesão ralado Caldo Bom, a manjerona e a pimenta-do-reino branca.
4. Pronto, agora é só servir e aproveitar a companhia!!!
5. #receitadefamília

Risotto de Grãos com Cogumelos Frescos

Tempo de preparo

Dificuldade

Rendimento

Ingredientes

Modo de Preparo

Esta receita usou

Mix Integrais

Mix 8 Grãos

Acompanhamentos

Queijo Parmesão Ralado Grosso