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Salada de Feijão Fradinho

Tempo de preparo

15 min

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

• 500 g Feijão Fradinho a Vapor
• 1/2 copo Água
• 1 tablete Caldo de Galinha
• 3 colheres (sopa) Azeite de Oliva
• 2 colheres (sopa) cheias Cebola Picada Grossa
• 2 colheres (sopa) cheias Pimentão Vermelho
• 2 colheres (sopa) cheias Pimentão Amarelo
• 2 colheres (sopa) cheias Pimentão Verde
• 2 colheres (sopa) cheias Tomate Sem Sementes
• a gosto Tempero Notas de Bahia

Modo de Preparo

• 1. Em fogo médio dissolva o caldo de galinha na água;
• 2. Misture o feijão fradinho a vapor e deixe no fogo até secar a água, reserve;
• 3. Numa frigideira grande, frite a cebola no azeite até começar a dourar;
• 4. Adicione o tempero Notas de Bahia para realçar o sabor da sua salada;
• 5. Misture os pimentões e o milho e deixe fritar por 3 minutos;
• 6. Ainda com o fogo ligado, misture o tomate e em seguida o feijão reservado;
• 7. Pode ser servido em temperatura ambiente ou quente.