Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
Adicione o Arroz Arbóreo:
Acrescente o Arroz Arbóreo Caldo Bom e refogue por 2 a 3 minutos, até que os grãos fiquem levemente translúcidos.
Deglaceie com Vinho Branco:
Despeje o vinho branco e mexa até que evapore completamente, garantindo o sabor característico do risoto.
Cozinhe o Arroz com Caldo de Legumes:
Adicione o caldo de legumes aos poucos, uma concha por vez, mexendo constantemente. Repita o processo até que o arroz esteja cozido, mas ainda al dente (aproximadamente 18 a 20 minutos).
Incorpore as Ervilhas:
Adicione as ervilhas Caldo Bom ao risoto e continue mexendo até que estejam bem misturadas e aquecidas.
