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Quibe Cru

Tempo de preparo

45 min

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

• 250 g de Trigo para Quibe Caldo Bom
• 500 g de Carne Moída
• 1 unidade de Cebola
• 1 colher de Manteiga
• 1 colher de Pimenta-do-reino Caldo Bom
• 1 xícara(rasa) de Cheiro verde e hortelã
• Uma pitada de Sal

Modo de Preparo

• 1. Lave o Trigo para Quibe Caldo Bom várias vezes até que a água fique transparente.
• 2. Agora esprema bem para eliminar toda água
• 3. Com a mão molhada, misture os ingredientes até que a massa fique uniforme.
• 4. Em uma travessa, arrume a massa e decore com folhas de hortelã.
• 5. Leve à geladeira por uma hora antes de servir
• 6. Sugestão de acompanhamento: Pão sírio e azeite de oliva
• 7. Hummmmmm… Bom apetite!!!