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Peixes e Frutos do Mar
1h 30 min
Camarão na Moranga
Camarão na Moranga
Tempo de preparo
1h30min
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 kg Camarão Médio
4 colheres (sopa) Azeite
3 colheres (sopa) Ketchup
300 g Requeijão Cremoso
1 lata Creme de Leite sem Soro
2 Dentes de Alho
2 Cebola
5 Tomates sem sementes
a gosto Mix Frutos do Mar
1 Moranga
a gosto Cheiro-verde
Modo de Preparo
1.
Retire a tampa e as sementes da moranga;
2.
Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180º C) por 45 minutos;
3.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos;
4.
Adicione os tomates picados, o tempero para frutos do mar e o ketchup;
5.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro verde;
6.
Misture bem e adicione por último o requeijão;
7.
Passe um pouco de queijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.