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Moqueca de Grão-de-Bico - Caldo Bom
New Vegan Sowing flavor and reaping goodness.
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Bom é comer bem Bom é comer bem
Moqueca de Grão-de-Bico

Moqueca de Grão-de-Bico

Moqueca de Grão-de-Bico - Que tal essa receita de moqueca diferenciada para cuidar bem de você? Confira! - Grão de Bico Caldo Bom (Pré-cozido - hidratar por 12h e cozinhar por 15 min na pressão), Cebola Média (Cortada em cubos), Dentes de Alho (Picados), Pimentão pequeno (Cortado em cubos), Tomates (Cortado em cubos), Azeite de Oliva, Azeite de Dendê, Leite de Coco, Sal e coentro a gosto, Numa panela, coloque o azeite de oliva, a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue.; Adicione o grão-de-bico pré-cozido, sal, coentro e leite de coco e deixe ferver por 8 minutos.; Adicione o azeite de dendê e está pronto!; -

Tempo de preparo

30min or below

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Ingredientes

  • 2 xícaras de Caldo Bom chickpeas
  • 1 Medium sized onion
  • 2 Garlic cloves
  • 1 Small pepper
  • 2 Tomatoes
  • 1 colher de sopa de Olive oil
  • 2 colheres de sopa de Palm oil
  • 1 xícara de Coconut Milk
  • Salt and cilantro to taste

Modo de Preparo

  • 1. Numa panela, coloque o azeite de oliva, a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue.
  • 2. Adicione o grão-de-bico pré-cozido, sal, coentro e leite de coco e deixe ferver por 8 minutos.
  • 3. Adicione o azeite de dendê e está pronto!

Esta receita usou

Chickpeas

Wholegrain

Chickpeas